Gardenia jasminoides

黎韵

以黃蟬花，學名为梔子，是常綠灌木或小喬木植物，屬於茜草科。它生長在溫帶到熱帶的亞洲和大洋洲地區，是中國南方地區和東南亞等地區的傳統觀賞植物之一。黃蟬花花期從每年5月到9月，開花時節正值盛夏，花朵為小型的星形花，花色以淡黃色為主，所以也稱作黃蟬花。黃蟬花香氣芬芳，而且有一定的藥用價值。其花瓣可用來製作香料、食品添加劑和染料，而且亦可以提取出梔子油，應用於香料、美容、皮革、塗料等行業。